Tierragua op de Spaanse Dag in Utrecht

Het weer, de sfeer en de gezellige drukte op het Domplein in Utrecht waren typisch Spaans. Het was dan ook de ”Spaanse Dag” die op 22 juni werd gehouden. Samen met Yadira Chaparro Ballestero van het toeristenbureau uit Extremadura en sommelier Cati Bustillo bemanden we de stand met informatie over Extremadura. Op 4 momenten gedurende de dag werden er cava en kersen (picota’s) geserveerd en stonden er lange rijen mensen om deze lekkernijen te proeven. Tussendoor was er veel belangstelling voor deze mooie regio. Zo ook van de burgemeester van Utrecht, Jan van Zanen.
Een snel rekensommetje aan het einde van de dag: 20 kg kersen zijn er doorheen gegaan (naast vele flessen cava); met 3-4 kersen per persoon en max. 10 gram per kers houdt dit in dat er tussen de 500 en 650 mensen op de proeverij afgekomen zijn. Een gezellige drukte dus. Dank aan iedereen die is langs geweest!